Kaksplus.fi

torstai 22. lokakuuta 2015

Pieni, mutta iso tyttö ja peruskahvia, mutta hyvää kahvia

Taas on viikot vierineet, mihin nämä päivät oikein kuluvat?

I on kasvanut hurjasti ja tuntuu, että vähän liiankin! 50cm vaatteet ovat aikalailla liian
pieniä, mutta toisaalta nyt ollaan saatu käyttöön jo kivoja 56cm vaatteita, joita meillä
oli paljon enemmän ennestään. Kaikella on puolensa.


















Neidin synnyttyä saimme mm. veljeltäni ja Jassen työpaikalta lahjakortteja
lastentarvikeliikkeisiin. Ensimmäisestä paikasta mukaamme tarttui hyödyllisten tarvikkeiden
(harsot, mukitelineet vaunuihin, autoon uv-suojat ikkunoihin ym.) lisäksi myös tietysti vanhaa tuttua lemppariamme, Done By Deeria. Meille muutti Antee-muurahaiskarhu, mutta vaihtoehtona olisi
ollut myös vaikkapa Ozzy-virtahepo. Ja mikäli ette ole bonganneet aikaisemmista postauksista
tätä merkkiä, niin Done By Deer on tosiaan tanskalainen merkki, joka tarjoaa designea myös
ihan perheen pienimmille. En tiedä kumpi on enemmän innoissaan näistä vekkuleista otuksista,
I vai äiti?































Suurin järkytys oli kyllä tänä aamuna, kun päätin ihan huvin vuoksi vain kokeilla kuinka
suuri tuo Mini Rodinin jumpsuitti vielä mahtaisi olla neidille. Kun sairaalasta kotiuduttiin,
oli se suorastaan naurettavan suuri vielä. No, tänään se sitten jo sopikin neidille. Huh huh.
Viime neuvolassa neiti sai kovasti jälleen kehuja. Hän ottaa todella hyvin katsekontaktin
ja hymyilee nätisti. Painoakin oli tullut hurjasti lisää. Pituuskin oli jo mukavasti n.52cm,
eli tällä hetkellä mennään varmaan jo lähempänä sitä 56cm. Ainakin vaatteista päätellen.
Neuvolan kasvukäyrällä neiti huristelee tasan keskellä, eli oikein sopusuhtainen ja
täydellinen pakkaus. Hienosti sujuu bebe, vuhuu!

Nyt kun ollaan sukellettu jo syvemmälle lapsiperheen arkeen, tulee ajankohtaiseksi
jälleen kahviasiatkin. Ei olla hetkeen mainittu varmaan sanaakaan tuosta jumalaisesta
nesteestä, mutta voin kertoa, että sitä on kuitenkin täällä kulutettu ihan reippaasti.
Yleensä täällä on puhuttu herkullisista erikoiskahveista, mutta jospa palattaisiin välillä
myös ihan peruskahvin äärellekin. Mitenkäs siitä sitten saisi hyvää?





















1. Ensinnäkin kahvinkeittimestä tulisi poistaa kalkkia, vaikka suomessa onkin puhdasta vettä.
Hyvänä muistisääntönä voisi pitää sitä, että aina kun suodatinpaperit on lopussa, putsaisi myös
kalkit.

2. Kahvipannusta ei myöskään koskaan tulisi kaataa vettä säiliöön, vaikka tiedänkin näin yli
puolien kahvinjuojista tekevän (kyllä, toisinaan myös itse syyllistyn tähän).
Pannusta tulee säiliöön ja putkistoon kahvirasvaa, joten olisi hyvä kaataa puhdas ja raikas vesi
erillisellä kannulla keittimeen. Keitintä on hyvä myös putsailla välillä, esimerkiksi ruokasoodalla!

Siis anteeksi miten? No kuules, eli näin:

Laita 3 rkl soodaa litraan vettä, kaada sekoitus säiliöön.
Suodata säiliön puoleen väliin saakka ja katkaise sitten virrat 30min ajaksi, 
tämän jälkeen valuta loppuun saakka. Lopuksi vielä puhdista keitin 2 kertaa 
puhtaalla vedellä ja tadaa, jälleen puhdasta.


3. Niin houkuttelevaa kuin se olisikin, niin ei saisi laittaa kahvia edellisenä
iltana valmiiksi keittimeen. Usein kuitenkin tuollainen vaihtoehto lämmittäisi kovasti
kiireessä lapsiperheissä. Mutta, mikäli tahdot hyvää kahvia, lataa keitin vasta keittovaiheessa!


4. Mukilla on väliä. Pauligilla muun muassa on joskus testattu, miten kahvimuki
vaikuttaa kahvin makuun. He olivat huomanneet, että mitä ohuempi reuna mukissa on,
sitä parempi maku kahvissa ja oli tunnelmakin parempi. Myös mikäli mukin sisusta oli
valkoinen, oli kahvin maku tällöin parempi. Tiedä sitten, täytynee kokeilla!



Onko teillä omia lempimukeja, joista kahvi maistuu erityisen hyvältä?

Itselläni on muutamat ehdottomat suosikit, mutta valitettavasti totuus on usein se,
että niitä kahvikuppeja löytyy mitä ihmeellisimmistä paikoista, ja ne ovat täynnä
kylmää, koskematonta kahvia.. Mutta ainakin nykyään arvostaa paljon enemmän sitä,
kun saa nauttia sen yhdenkin kupillisen kuumana ja rauhassa.



- Jane





4 kommenttia:

  1. En kestä tota teidän neitiä <3 :D
    Ja kiitti kahvivinkeistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hän on kyllä aikamoinen tapaus :D Oles hyvä!

      Poista
  2. Ihana pikkuinen! Vaikka en juo kahvia, välitän vinkkisi meidän kahvinkittaajille! ;)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi, se ilahduttaa kovasti! :)