Kaksplus.fi

tiistai 23. kesäkuuta 2015

Suomen kesä ja ulkomaiset aromit

Jatkoimme aeropress-laitteemme matkaa juhannusreissullemme, aeropress pääsi mm.
mökin hellään huomaan loistamaan kaikkien kahvinhimoisten sankarina.

Mikäli et ole ennen kuullut kyseisestä vempeleestä, voit kurkata TÄNNE.

























Tällä kertaa Mokkamestarit tarjosivat maistettavaksemme etiopilaista ja brasilialaista kahvia.

Etiopilaista Yirgacheffea kuvaillaan voimakasaromiseksi ja täyteläiseksi. Aromissa on
mausteisuutta, herukkaa, sekä jasmiininkukkaa. Ehdottomasti mainitsemisen arvoinen seikka
on myös se, että kyseinen kahvi on lisäksi reilun kaupan luomukahvia! Jasselta varsinkin pisteitä
kahvia kohtaan luomusta. Tuoksukin oli oikein hurmaava, suorastaan kutsuva.

Vaikka valmistimmekin jälleen kahvin aeropress-laitteella, voi tätä valmistaa myös hyvin esimerkiksi
pressopannulla. Valinta on sinun. Mökillä ollessa aeropress saa kuitenkin meidät jälleen puolelleen.
Varsinkin, kun mökiltä ei löytynyt kahvinkeitintä. Kuumaa vettä kuitenkin saimme, ja muutahan ei
sitten tarvitakkaan. Babylonin tuleva kummisetäkin maistoi Yirgacheffea, eikä se ollut hänen mielestään
liian vahvaa, mitä aluksi hieman epäilin, kun paketissa mainittiin sana "voimakasarominen".

Totesimme Jassen kanssa kahvin hyvin pehmeäksi ja miellyttäväksi. Itselleni tuli välittömästi himo
toiseenkin kupilliseen! Myöhemmin maistatin tätä myös äidilläni, joka totesi kahvin yllättävän makeaksi.
Yleensä hän käyttää kahvissaan sokeria, mutta nyt sitä ei tarvittu lainkaan.
Etiopilainen saa meiltä siispä täydet kymmenen pistettä, hurraa!







Brasialaista Senhora de Fatimaa kuvaillaan kukkaiseksi, pehmeän hunajaiseksi maultaan
ja kevyeksi suutuntumaltaan. Kahvissa kerrotaan myös olevan pitkähkö, makea jälkimaku.
Parhaillaan tämä on suodatin- ja pressopannussa. Ja taas mainittakoon, että tämäkin oli luomua,
hyvä hyvä.Tämä tuoksui ainakin meidän makuumme hieman liian voimakkaalta, mutta makuja ja
hajuja on tietysti erilaisia.

Makukin oli yllättävän voimakas, hunajaisuuden todella tunsi suussaan ja kukkaisuuden maistoi.
Olisimme ehkä hieman kaivanneet lisää sitä pehmeyttä tähän, mitä tuosta Yirgacheffesta löytyi.
Suosittelisimme tätä siispä näin maallikoina niille, jotka eivät välttämättä tilaa kahvilassa usein
perinteistä lattea. Me taas litkimme latteja kuin kissan poikaset maitoa, joten ehkä tämä oli hieman
karkea kokemattomille makunystyröillemme. Mutta seikkailunhaluisille tässä oiva vaihtoehto!
Myös varmasti mustana juojien suosikkikamaa.


Oletteko te jo löytäneet omat suosikkinne Mokkamestareiden valikoimista?




Olen myös vahingossa päätynyt suorastaan aeropressin sanansaattajaksi. Melkein voisi harkita
jonkinlaista uraa tuon laitteen kanssa, niin monen pään olen saanut huumattua tuolla vekottimella.
Parasta on, kun huomaa ihmisten hurmioituneet katseet, kun he näkevät miten helppoa tuolla on
valmistaa kahvia. Pahoittelut siispä kaikista näistä "aivopesuista" ystävillemme, mutta en vain voi
lopettaa sen kätevyyden hokemista!



- Jane

keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Parvekkeen laittoa ja multakasoja, osa 2.

Viime parvekepostauksesta onki jo melko kauan, joten onkin aika hieman
päivittää kuulumisia projektin suhteen!

Viimeksihän tuo "pään rapsutuksia" aiheuttava parveke näytti TÄLTÄ.
Nyt ollaan jo onneksi edes hieman parempaan suuntaan saatu kesäolohuonettamme, huhh.





























Oli jo hetki, kun meinasimme luovuttaa täysin tuon Villiviinin suhteen, tuntui ettei se kasvaisi ikinä.
Mutta sitten tapahtui jotain, ja yhden yön aikana se oli alkanut tehdä hurjan määrän silmuja.
Ja nythän siinä on jo oikein mehevästi kasa vehreitä lehtiä. Jipii, syksyä odotellessa!
Tai ne alakerran naapurit varmaan ainakin odottavat innolla, kun nuo päättävät tuosta lehtensä pudottaa..

Omistan viha/rakkaus-suhteen Orvokkeihin. Ne ovat niin auttamattoman tylsiä tyyppejä,
eikö vain? Mutta silti joka hemmetin kevät huomaan innokkaana kerääväni niitä syliini kaupoissa
ja ei ehdi edes marakattia sanoa, kun viiletän naama messingillä niiden kanssa kotiin. Hmpthh.
No, kyllä ne kuitenkin piristävät väreillään hieman yleisilmettä, varsinkin kun nuo Villiviinit
eivät aluksi meinanneet kasvaa, olisi ollut hyvin synkkää ja harmaata ilman noita pikkukavereita.





















Tuohon turkoosiin lyhtyyn ihastuin kovasti Tampereen Tarina kirpputorilla, joka löytyy Keskustorin kupeesta, Laukuntorilta. Kyseinen kirppari on avoinna ma-pe klo 10-17 ja klo 10-15 la-su. Suosittelen oikein lämpimästi!
Lähellä on myös hieman kuuluisampi Radio kirpputori, joten voit tehdä löytöjä kätevästi molemmista samalla reissulla. Lyhty löytyi eläinsuojeluyhdistyksen pöydästä vain kolmella eurolla, joten samalla tuli tehtyä myös
päivän hyvä työ, jes!

Turkoosi tyynynpäällinen puolestaan löytyi viikonloppuna Porvoon reissultamme. Tuosta reissusta sitten lisää kokonaisuudessaan ihan omassa osiossaan, mutta liike, josta tuo ihanuus löytyi oli nimeltään Åtta ja päällinen merkiltään Home Like Heaven.
















Myös yrttimme ovat kasvaneet aivan kohisten. On mukavaa, kun pystyy kokkaillessa napsimaan
vain partsilta tarvittavia aineksia. Kasvattelimme niitä aluksi keittiönpöydällä muutaman viikon,
ennen kuin siirsimme parvekkeelle, kun tuli tarpeeksi lämmintä. Nuo nimikylttien tekstit näyttävät
kylläkin hieman hölmöiltä, niihin on niin himskatin vaikea kirjoittaa liidulla!

Mikäli joku siis sattuu tietämään hyvän niksin, jolla tekstin saisi noihin siististi, niin olemme kuulolla.
Puuhassa nimittäin pääsi pari ärräpäätä ja lopputuloksena oli kahtia haljennut liituparka, nyyh.

Pääasia kuitenkin on tällä hetkellä se, että tuola viitsii edes aamupalan käydä nauttimassa.
Jokin kiva tarjotin täytyisi kyllä ehdottomasti löytää, niin saisi vielä hieman fiilistellä paremmin.
Mutta näillä mennään toistaiseksi,eiköhän se vielä siitä.

Viimeistään sitten, kun ensilumi sataa maahan..



- Jane

maanantai 8. kesäkuuta 2015

Sopiva lastenhankinta ikä on..

Tänään olen tasan 24-vuotias, ja tänään on noin reilut 10 viikkoa siihen,
että meillä on sylissämme pieni ihminen. Viikot vierivät hurjan nopeasti,
mutta niin ne vuodetkin, juurihan olin vasta 19-vuotias?

Tällä kertaa vietettiin synttäreitäni ihan vain noin kuuden hengen kesken ja
nautittiin herkuista, kuten alla olevasta mango-juustokakusta, NAM! Kerrankin
sen valmistus onnistui hyvin. Ohjeen moiseen herkkukasaan löydät TÄÄLTÄ.





















Kun olin ala-asteella/yläasteella, päätin, että tahdon lapsia ennen kuin täyttäisin 25-vuotta.
Muutama vuosi sitten hautasin kuitenkin tuon suunnitelmani naurettavana, ja ajattelin
hankkimista vähän ennen kuin olisin 30-vuotias. Ilmeisesti kohtalo päätti toisin?
Nyt olenkin alkuperäisessä suunnitelmassani, olen äiti ennen kuin täytän 25-vuotta.

RV27+1, ja 24-vuotias mamma.




Elämässä voi tehdä suunnitelmia, tavoitteita ja päätöksiä. Aina niihin ei kuitenkaan
tarvitse suhtautua pakkomielteisesti, elämällä on usein erilaiset suunnitelmat varallemme.

Edesmennyt isosiskoni suunnitteli kovasti 30-vuotis syntymäpäiviään, mutta elämä yllätti,
ja loppui 27-vuotiaana. Haaveita ja suunnitelmia voi listata ja niitä kohti on mukavaa pyrkiä,
mutta ei sovi unohtaa nauttia matkasta niitä kohti. Jokaisesta päivästä tulisi nauttia,
vaikka se ei kyllä helppoa aina olekaan. Ulkona sataa vettä ja nenästä valuu räkää,
lapsi huutaa ja mustikkamehua kaatuu valkoiselle matolle. Nautipa siinä sitten. Perkele.
Toisinaan on kuitenkin hyvä herätellä itseään juuri tähän päivään, tähän hetkeen.

Mikä on sitten paras ikä hankkia lapset? Entinen minä saattaisi vastata, että sitten
kun on nähnyt maailmaa tarpeeksi ja valmis asettumaan aloilleen. Mutta totuus on se,
ettei sopivaa lastenhankinta ikää ole olemassakaan. Jokainen on juuri sopiva vanhempi
lapselleen, oli ikä sitten mikä tahansa. Mielestäni vanhemmuuteen kasvetaan, ei tarvitse
olla valmiiksi supermamma tai superiskä. Ei tarvitse osata jokaista laulua ja lorua ulkoa,
ei osata leipoa pullaa tai tietää minkä kokoisia päähineitä vastasyntyneelle täytyy ostaa.
Vanhemmuus on matka, joka varmasti tulee meitäkin vielä opettamaan ja kasvattamaan.


Mikä on teidän mielestänne oikea ikä hankkia lapset? Onko sellaista?



- Jane

keskiviikko 3. kesäkuuta 2015

Kesäpäivää Arboretumissa

Kesäkuun ensimmäisten päivien kunniaksi päätimme tehdä jotain kivaa,
niimpä suuntasimme Tampereen legendaariseen Arboretumiin. Alue alkaa
ihastuttavasta ruusutarhasta ja sijaitsee Pyhäjärven rannalla, Hatanpäällä.
Keskustorilta tullessa pääsee sinne mm. bussilla numero 21.
Mutta myös parkkitilaa löytyy.

Arboretumista löytyy myös söpö, pikkuinen kahvila terasseineen.
Kahvila on avoinna toukokuusta syyskuuhun klo 11-18.00 ti-su. Aluksi meinattiin,
että otetaan jätskit, mutta sitten bongasimme vielä herkullisemman vaihtoehdon:
mehevän omenapiirakan! Päälle sai vielä vaniljakastiketta, ja kerrankin reilusti! NAM.
Yksi pala oli myös niin iso, että siitä riitti sopivasti kahdelle. Hinnastokin oli oikein
kukkarolle sopiva.






























Eräs ystävämme tuli myös moikkaamaan tuonne puistoon, ja milläs muullakaan, kuin tandemilla!
Miekkoset siinä sitten hieman kruisailivat ympäriinsä fillarilla, ja suunnittelivat tulevaa pyöräretkeään.

























Arboretum sopii hyvin piknikkiin, kahvitteluun, taikka eläinten ja kasvien bongailuun.
Alueelta löytyy runsaasti suloisia sorsia ja hyvin kesyjä oravia, syövät vaikka ihan kädestä!
Toki liikuntaintoisille on tarjolla myös maisemareitti, joka on pituudeltaan noin 30km.
Jos siis olet tulossa lomailemaan Tampereelle, voinemme suositella tätä yhdeksi käyntikohteeksi.
Ja toki myös ihan jokaiselle Manselaisellekin tekee toisinaan hyvää hieman rentoutua luonnon äärellä.



















Aamulla oli tänään myös neuvola, mennään jo kohta viikolla 27. Aika tuntuu nyt menevän paljon
nopeammin, kuin mitä alussa. Vielä olisi kaikenlaista hankittavaakin jäljellä. Kiloja tälle
mammalle on nyt kertynyt huimat 6kg, eli ei tässä onneksi vielä ihan hirveänä valaana liikuta.
 Marakatin syke oli jälleen tasainen ja muutenkin kaikki oli hyvin. Sokerirasituksen tulokset olivat suoraan kuin oppikirjasta ja sain oikein luvan syödä herkkuja, jee! Hyvillä mielin voi siis suunnitella viikonlopun synttäreitä. Tuo tuttu neuvolatätimme jää nyt pian lomalle, ja palaa vasta joskus elokuussa. Lähtiessä vielä yhdessä toivottiin, että vauva on vielä hänen palatessaankin masussa.
Kääk.


- Jane